CEVICHE DE ATÚN CON LENTEJAS
Dificultad media
Platillo frío
30 min de preparación
INGREDIENTES
1 lata de atún Tritún en Agua
50 grs de lentejas
1 pza de pepino
100 grs de tomate cherry
50 grs de espinaca baby
2 pzas de limón
50 ml de aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACIÓN
1. Se cuecen la lentejas en agua aprox. 10 o 15 min
2. Una vez cocidas y frías las lentejas se mezclan con el tomate cherry, espinaca y el atún Tritún en Agua.
3. Se sazona con un poco de limón, sal y pimienta.