CEVICHE DE ATÚN CON LENTEJAS

Dificultad media

Platillo frío

30 min de preparación

INGREDIENTES

 

1 lata de atún Tritún en Agua

50 grs de lentejas

1 pza de pepino

100 grs de tomate cherry

50 grs de espinaca baby

2 pzas de limón

50 ml de aceite de oliva

sal y pimienta

PREPARACIÓN

 

1. Se cuecen la lentejas en agua aprox. 10 o 15 min

2. Una vez cocidas y frías las lentejas se mezclan con el tomate cherry, espinaca y el atún Tritún en Agua.

3. Se sazona con un poco de limón, sal y pimienta.

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