LASAGNA VEGETARIA CON ATÚN

Dificultad media

Platillo caliente

30 min de preparación

INGREDIENTES

 

2 latas de atún Marhel Premium en Aceite de Aguacate

3 pzas de calabaza italiana

1/2 lt de crema ácida

200 grs de queso manchego

100 grs de champiñones

salsa prego

sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

 

1. Con ayuda de una mandolina se sacan rebanadas muy delgadas de calabaza a lo largo.

2. En un refractario se acomoda una cama de calabaza y después atún Marhel Premium en Aceite de Aguacate con unos champiñones filiteados.

3. Un poco de salsa prego y crema al gusto y posteriormente otra capa de calabaza.

4. Así hasta completar 3 capas.

5. Se le pone queso manchego rayado para después meter al horno a 140ºC por 10 min.

6. Se deja reposar un poco y poder servir.

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