TORTITAS DE ATÚN Y BRÓCOLI

Dificultad media

Platillo caliente

30 min de preparación

INGREDIENTES

 

1 lata de atún Supertuna en Aceite

1 pza chica de brócoli

2 huevos

media taza de pan molido

1 aguacate

50 ml de aceite de oliva

sal y pimienta

PREPARACIÓN

 

1. En un procesador de alimentos se agrega el brócoli en trozos para triturar un poco.

2. El brócoli debe de quedar en trozos muy pequeños.

3. En un bowl se mezcla el atún Supertuna en Aceite, el brócoli, pan molido y huevo, se sazona al gusto.

4. La textura debe de quedar firme para formar tortitas.

5. En un sartén caliente con aceite, dorando las tortitas.

6. Se sirven con una rebanada de aguacate.

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